相关考题
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单项选择题
肉类冷却整个冷却时间不超过多少小时？（）
A.5
B.10
C.15
D.18
E.24 -
单项选择题
一次冷冻和两次冷冻比较，冷加工时间缩短大约百分之多少？（）
A.30
B.40
C.50
D.55
E.60 -
单项选择题
一次冻结的猪肉在零下18度下可至少冻藏几个月？（）
A.3
B.4
C.5
D.6
E.7
