相关考题
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单项选择题
猪脊背部分的肉适合做（）。
A.红烧肉
B.咕咾肉
C.汆肉
D.糖醋里脊 -
单项选择题
生碱水用1000g温水加食碱（）。
A.10g
B.15g
C.20g
D.25g -
单项选择题
海参用热水涨发时，水温加热到98℃之后离火焖（）。
A.3~5小时
B.5~7小时
C.8~10小时
D.10~12小时
