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单项选择题
绞肉机主要用于肉类原料（）之用。
A.绞揽
B.拌馅
C.调馅
D.制馅 -
单项选择题
钳花是一手托面坯，另一手拿（）工具，在面坯适当位置，根据需要钳出造型。
A.钳花
B.模具
C.裱花 -
单项选择题
食品污染的途径不包括（）。
A.烹调加工过程
B.本身所含的毒素
C.运输、储存过程
D.通过食物链吸收富集
