多项选择题
平衡膳食的总体设计首先应根据就餐人员的（）确定每月（或每餐）的各种营养素的供给量标准
A.饮食习惯、个人要求
B.自己喜好、个体特性
C.年龄、性别
D.劳动强度、生理状况
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多项选择题
属于酸性食物的有（）。
A.糟米、面粉
B.蛋黄
C.精白米、大麦
D.苹果、鸡肉 -
多项选择题
紧压茶的主要品种除青砖、墨砖外还有（）等。
A.香砖
B.伏砖
C.花砖
D.米砖 -
多项选择题
湖南菜由（）地方菜组成。
A.珠江一带
B.湘江流域
C.洞庭湖区
D.湘西山区
