相关考题
-
单项选择题
河南菜具有鲜香清淡,()分明,色彩典雅,质味适中的风味特色。
A、四季
B、价格
C、品种
D、颜色 -
单项选择题
福建菜也称闽菜,它由福州、()、泉州等地方菜组成。
A、广州
B、厦门
C、鼓浪屿
D、月牙泉 -
单项选择题
上海菜的口味注重真味,讲究()而多层次,质感鲜明,款式新颖而精致,由此而形成了引导趋势的海派风格。
A、酸、甜、苦、辣、咸五味具全
B、清淡
C、味咸色重
D、味浓