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单项选择题
福建菜也称闽菜,它由福州、()、泉州等地方菜组成。
A、广州
B、厦门
C、鼓浪屿
D、月牙泉 -
单项选择题
上海菜的口味注重真味,讲究()而多层次,质感鲜明,款式新颖而精致,由此而形成了引导趋势的海派风格。
A、酸、甜、苦、辣、咸五味具全
B、清淡
C、味咸色重
D、味浓 -
单项选择题
淮扬菜由淮扬、金陵、苏锡()等几大地方风味组成。
A、徐州
B、淮安
C、常州
D、徐海