问答题
简答题
食品感官检验的类型有哪些？它们的区别是什么？
【参考答案】
分析型感官检验和偏爱型感官检验。
分析型感官检验：把人的感觉器官作为一种检验测量的工具，来评定样品的质量特性或......
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