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多项选择题
优质食用油不应有的特征是?()
A、有悬浮物
B、没有沉淀物
C、清晰透明
D、油色发暗 -
单项选择题
劣质食醋的特征,下列不正确的是:()
A.悬浮物或沉淀较多
B.有强烈的刺激性气味
C.营养成分低
D.口味柔和 -
单项选择题
鉴别污染鱼的正确做法是:()
A.闻气味。正常的鱼有明显的腥味,污染了的鱼则气味异常
B.看形体。污染严重的鱼,形态不整齐,头大尾小,椎弯曲甚至畸形
C.有毒的鱼腮不光滑,较粗糙,呈暗红色
D.以上说法都正确
