单项选择题
猪肚的加工步骤正确的是（）。
A.盐、醋搓洗→里外翻洗→热水烫洗→冲洗干净
B.热水烫洗→里外翻洗→盐、醋搓洗→冲洗干净
C.冲洗干净→盐、醋搓洗→里外翻洗→热水烫洗
D.里外翻洗→盐、醋搓洗→里外翻洗→冲洗干净
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单项选择题
象拔蚌是世界上存活最久的动物之一，许多个体可以存活（）年以上。
A.60
B.80
C.100
D.120 -
单项选择题
海螺又称红螺，产季为（）中旬。
A.1月
B.3月
C.6月
D.9月 -
单项选择题
中华绒螯蟹又称河蟹、毛蟹等，产于我国南北各水系，以江苏阳澄湖所产最为著名，（）前后产的最为肥美。
A.端午节
B.清明节
C.重阳节
D.中秋节
