问答题
简答题
烧烤、烟熏食品和发霉食物对人体分别产生什么样的严重危害?
【参考答案】
烧烤、烟熏类食品中含有大量的多环芳烃,最具代表性的是苯并芘,它几乎不溶于水,用热水、碱水都无法洗掉,可以诱发胃癌。粮食、......
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