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单项选择题
膳食纤维的生理学作用有（）
A.降低血浆胆固醇
B.改善血糖生成作用
C.改善大肠功能
D.降低营养素利用率
E.以上都是 -
单项选择题
在人体内，叶酸主要作为以下物质的载体，参与多种代谢过程（）
A.甘油三酯
B.脂肪
C.铁
D.一碳单位
E.维生素A -
单项选择题
核黄素缺乏能引起（）
A.夜盲症
B.毕脱氏斑
C.角膜毛细血管增生
D.黄斑病
E.青光眼
