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单项选择题
为了降低禽肉中的致病菌数量，可选用下列哪个辐照剂量（）
A.1kGy以下
B.1-10kGy
C.10-30kGy
D.30-50kGy -
单项选择题
要达到杀灭食品中病毒的目的，下列哪个辐照剂量最佳（）
A.0.5kGy
B.5kGy
C.1kGy
D.20kGy -
单项选择题
肉毒梭状芽孢杆菌对辐照的抵抗力比沙门氏菌（）
A.强
B.弱
C.一样
D.差不多
