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多项选择题
造成零售环节粮食浪费的原因主要有哪些？（）
A.货架期有限
B.食品需要满足颜色、形状和大小方面的审美标准
C.需求差异
D.对健康要求的提升 -
多项选择题
防治储粮虫害、鼠害妙招有哪些？（）
A.日晒杀虫法
B.冷冻杀虫法
C.过筛除虫法
D.粘鼠板 -
多项选择题
烹饪时省油的小窍门是什么？（）
A.“水滑法”烹调菜肴。将原料配好，加入调味品并上浆煨好，然后倒入开水中滑开取出，置于加少量油的炒锅内煸炒上汁
B.炒青菜。将青菜洗净，浸泡在清水中，在锅内放入少许油，将青菜放入锅中，盖上锅盖，开中小火，待2~3分钟后锅边有蒸汽冒出，打开锅盖，放入调味料，搅拌一下，即可食用
C.烧茄子。茄子切得不要太大，烧制前把切好的茄子用盐腌一下，使水分浸出，锅烧热后先将茄子放入干煸，减少水分后再用油煸炒
