在炉跟随方式下，假设人为改变负荷回路运算输出，LOADCMD由200MW变化到210MW，炉主控输出BMCMD（）。

A.腐乳发酵过程中加盐和加酒主要是为了灭菌
B.分两阶段发酵果醋时，第一阶段比第二阶段的发酵温度要高一些
C.变酸的酒表面的菌膜含大量酵母菌，腐乳的“皮”为毛霉菌丝
D.传统发酵技术制作的腐乳可能因操作不当，其中含有害的微生物

A.不变化
B.变大
C.变小
D.不确定

A.杨梅果醋发酵时必须持续通氧
B.制作杨梅果醋所需的细胞没有成形的细胞核
C.在制作果酒的实验中，需将杨梅汁液装满整个发酵装置
D.杨梅果汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐、碳源、氮源等营养物质