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单项选择题
蔬菜加工烹调时应注意的事项中，叙述错误的是（）。
A.应先洗后切
B.切后应尽快加工
C.烹调时应急火快炒
D.不要挤去菜汁
E.尽量使用铜锅 -
单项选择题
能量摄入占推荐摄入量多少时为正常（）。
A.100%～120%
B.90%～110%
C.90%以上
D.80%以上
E.80%～90% -
单项选择题
膳食宝塔中要求每日油脂的摄入量不超过（）。
A.5g
B.10g
C.20g
D.25g
E.50g
