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单项选择题
老年人的膳食胆固醇每天应控制在（）
A.800mg
B.300mg
C.500mg
D.400mg -
单项选择题
蛋白质含氮量大都是（）
A.5%
B.15%
C.6%
D.16% -
单项选择题
适当增加膳食纤维摄入，可使血浆胆固醇水平降低（）
A.5%~18%
B.7%~20%
C.10%~25%
D.15%~25%
