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单项选择题
碧螺春是（）名优绿茶的代表。
A、卷曲形
B、扁平形
C、盘花形
D、兰花形 -
单项选择题
形成绿茶汤色的主要物质是（）
A.茶多酚及其氧化产物
B.叶绿素
C.叶黄素
D.胡萝卜素 -
单项选择题
茶叶中的（）是抗氧化剂，具有防衰老的作用。
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素H
D、茶多酚
