单项选择题
A1/A2型题
慢性胰腺炎患者的营养治疗原则是（）。
A.不同于急性胰腺炎治疗
B.急性发作期，禁食
C.病情缓解后，可给予高蛋白饮食
D.急性发作期，给予低脂少渣半流质膳食
E.病情缓解后，可给予高脂肪膳食
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单项选择题
急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是（）。
A.烩、烤
B.油煎、卤
C.烧、烙
D.煮、炖
E.炖、炸 -
单项选择题
增加摄入量对冠心病有保护作用的是（）。
A.膳食脂肪总量
B.饱和脂肪酸
C.胆固醇
D.磷脂
E.反式脂肪酸 -
单项选择题
肺炎患者提供的能量为（）。
A.1000～1200kcal／d
B.1200～1500kcal／d
C.1500～1800kcal／d
D.1800～2000kcal／d
E.2000～2400kcal／d
