多项选择题
数字化的本质特征有哪些？（）
A.连接-连接大于拥有
B.共生-现实世界与数字世界融合
C.当下-过去与未来压缩在当下
D.数字技术带来的冲击是变化带来的
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判断题
进行葡萄酒侍酒服务时，应先向客人示瓶，待客人确认后再开酒。 -
判断题
固定菜单是餐厅长期使用的菜单，菜单内容固定不变。 -
多项选择题
酒水销售控制重点是抓住（）。
A.酒水领用控制
B.酒水盘点控制
C.成本毛利控制
D.销售服务质量控制
