相关考题
-
单项选择题
油脂的起酥性主要是由于（）。
A.油脂不溶于水
B.油脂具有乳化性
C.油脂的可塑性
D.油脂高温蕴热能力强 -
单项选择题
官燕一般指（）。
A.泰国产的燕窝
B.印度尼西亚产的燕窝
C.马来西亚产的燕窝
D.我国产的燕窝 -
单项选择题
鲽类的外型特征是（）。
A.两眼位于体左侧
B.背尾臀几鳍连成一片
C.上眼约位于头部背缘正中线上
D.有眼一侧表面有黑色横纹
