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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00988食品营养学

名词解释

基础代谢率

    【参考答案】

    单位时间内基础代谢所消耗的能量，表示方法一般为每平方米体表面积（或每千克体重）的能量消耗。

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