单项选择题
蛋白中有一种干扰维生素吸收的物质，在蛋白凝固的时候就会失活。如果长期吃生鸡蛋清，会造成（）。
A.生物素缺乏症
B.硫胺素缺乏症
C.视黄醇缺乏症
D.叶酸缺乏症
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
鸡蛋黄中的某种成分有利于预防视网膜黄斑变性和白内障，它是（）。
A.beta-胡萝卜素
B.番茄红素
C.叶黄素
D.视黄醇 -
单项选择题
鸡蛋中含有哪些脂溶性维生素？（）
A.含有维生素A
B.含有维生素A和维生素D
C.含有维生素A和维生素E
D.含有所有的脂溶性维生素 -
单项选择题
健康成年人每周吃多少鸡蛋，不会造成LDL上升和心脑血管疾病风险增加的问题？（）
A.每周1-2个
B.每周3-4个
C.每周5-6个
D.每周7个或每天1个
