问答题
简答题
简述记账法的概念及特点。
【参考答案】
记账法是根据账目的记录得到的调查对象的膳食情况来进行营养评价的一种膳食调查方法,它是最早、最常用的膳食调查方法,是其他膳......
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多项选择题
属于营养质量合格的食物是()。
A.INQ<1的食物
B.INQ>1的食物
C.能量密度<1的食物
D.INQ=1的食物
E.营养素密度<1的食物