单项选择题
A1型题
关于老年人膳食原则的表述，错误的是（）
A.减少能量摄入
B.控制脂肪摄入
C.摄入大量的动物性蛋白质
D.多吃蔬菜和水果
E.碳水化合物以谷类为主，减少精制糖
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单项选择题
某乳母，能量摄入量为2800kcal、蛋白质90g、维生素B0.8mg、维生素B1.7mg、尼克酸18mg，该膳食可能会引起新生儿（）
A.佝偻病
B.克汀病
C.低体重
D.脚气病
E.癞皮病 -
单项选择题
乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响，不包括（）。
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素A
D.水溶性维生素
E.钙 -
单项选择题
几乎不能通过乳腺输送到乳汁的营养素是（）
A.维生素B1和锌
B.维生素C和钙
C.叶酸和铁
D.维生素D和铁
E.维生素D和锌
