相关考题
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多项选择题
来自疫区的非一次性餐（用）具应（）。
A.使用餐车（箱）盛装并标识
B.专车运往航空配餐生产企业
C.独立存放
D.单独清洗、消毒 -
多项选择题
客舱服务员提供供餐服务前应（）。
A.洗手
B.对食品的感官性状进行检查
C.特殊餐食配发前，应确认旅客信息（姓名、座位和餐食种类等）
D.发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得配发 -
多项选择题
国境卫生检疫机关对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督的内容包括：（）。
A.监督和指导有关人员对啮齿动物、病媒昆虫的防除
B.检查和检验食品、饮用水及其储存、供应、运输设施
C.监督从事食品、饮用水供应的从业人员的健康状况，检查其健康证明书
D.监督和检查垃圾、废物、污水、粪便、压舱水的处理
