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单项选择题
为了长期储藏鱼类，必须将鱼体中的温度降到（）
A.0~-1℃
B.-2~-5℃
C.-6~-10℃
D.-12℃以下 -
单项选择题
液氮冻结装置的主要缺点是成本高，也比一般鼓风装置高（）倍。
A.2
B.4
C.6
D.8 -
单项选择题
在下列冻结装置中属于鼓风式冻结的是（）
A.深冷冻结装置
B.平板式冻结装置
C.流态化冻结装置
D.液氮喷淋冻结装置
