相关考题
-
多项选择题
预制菜最重要的两个特征是（）
A.不能添加防腐剂
B.需热处理或熟化后食用
C.加工处理
D.达到一定的保质期 -
多项选择题
食品工业未来发展的目标是（），这需要食品加工与保藏相关理论基础的强力支撑。
A.安全产品
B.生产合理化
C.生产科学化
D.生产现代化
E.高品质产品 -
单项选择题
滚筒干燥最适合于哪种物料（）
A.液体
B.固体颗粒
C.膏状
D.块状
