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单项选择题
菌落总数测定实验,高压锅最常用灭菌的条件是()。
A.115℃,15min
B.115℃,30min
C.121℃,15min
D.121℃,30min -
单项选择题
()可在饮料表面形成干燥的菌膜,大多能利用酒精作碳源,是酒类的有害菌。
A.汉逊氏酵母属
B.黄曲霉毒素
C.变形菌属
D.明串珠菌菌属 -
单项选择题
大肠菌群的复发酵实验培养的条件是()。
A.36℃,24h
B.36℃±1℃,24h
C.36℃,48h
D.36℃±1℃,48h
