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单项选择题
盖勃法测定牛乳脂肪含量时，加异戊醇的作用是（）。
A、调节样品比重
B、形成酪蛋白钙盐
C、破坏有机物
D、促进脂肪从水相中分离 -
单项选择题
酚酞指示剂的变色范围（）。
A、9.4-10.6
B、8.0-10.0
C、6.8-8.4
D、4.4-6.2 -
单项选择题
分光光度计的原理是用棱镜或衍射光栅把（）滤成一定波长的单色光，然后测定这种单色光透过液体试样时被吸收的情况。
A、绿光
B、蓝光
C、黄光
D、白光
