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多项选择题
测定灰分含量时，加速灰化的方法有（）。
A.研磨法
B.加助灰化剂
C.乙酸镁灰化法
D.硫酸灰化法 -
多项选择题
下列食品中只能采用蒸馏法测其水分含量的是（）。
A.奶粉
B.八角
C.桂皮
D.香蕉 -
多项选择题
浓稠样品测定水分含量时需加入海砂，其目的是（）。
A.防止食品结块
B.增大受热表面积
C.加速水分蒸发
D.吸收水分
