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多项选择题
泡沫产生的原因有（）。
A、通气
B、搅拌
C、代谢过程中产生CO2气体
D、温度过高E压力过低 -
多项选择题
下列属于连续培养的是（）。
A、恒化器培养
B、恒能器培养
C、恒浊器培养
D、恒温器培养
E、恒流器培养 -
多项选择题
发酵过程中的质量平衡包括（）。
A、碳平衡
B、氮平衡
C、基质平衡
D、氧平衡
E、氢平衡
