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单项选择题
以下哪一项叙述是正确的？（）
A.垃圾箱不需安装塑料的垃圾袋
B.纸皮箱应该丢进垃圾箱内
C.任何时间垃圾箱都必须盖好，包括在运输途中 -
单项选择题
餐饮部新员工须在多长时间内接受香格里拉食品安全管理体系的培训？（）
A.开始工作后的6个月内
B.开始工作后的4个月内
C.立刻接受培训或在开始工作后的3个月内 -
单项选择题
为什么洗手对食物从业员是重要的？（）
A.是避免食品污染和导致食源型疾病的有效措施
B.确保洗手液的消耗量有达到目标
C.确保洗手站时刻有人使用
