单项选择题
食品的属败变质主要是由细菌或真菌的生长和繁殖导致，那么在日常生活中常用的食品保存方法有（）。
①保持干燥
②保持湿润
③高温
④低温
⑤暴露在空气中
⑥隔绝空气
A.①③
B.①④⑥
C.②③⑥
D.②④⑤
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单项选择题
下列生物中能产生抗生素的有（）。
A.根瘤菌
B.青霉
C.酵母菌
D.链球菌 -
单项选择题
暴露在空气中的饭菜比较容易腐败，其主要原因是（）。
A.空气中充满着各种各样的病毒
B.菜有利于微生物的生长、繁殖
C.饭菜中的水分含量过多
D.温度超过食品原先的温度 -
单项选择题
微生物与人类的关系是（）。
A.大部分微生物对人体有害，小部分有益于人类
B.所有的微生物都是有害的
C.微生物是没有害的
D.大多数微生物有益于人类
