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多项选择题
日本膳食结构特点包括（）
A.少油
B.少盐
C.少动物性食品
D.蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比合适 -
多项选择题
东方膳食结构的特点有下列哪些？（）
A.植物性食物为主
B.膳食纤维充足
C.脂肪含量高
D.动物性蛋白相对较少 -
多项选择题
皂苷类化合物主要存在于下列哪些植物中？（）
A.百合
B.西蓝花
C.韭菜
D.大豆
