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单项选择题

噬菌体对发酵乳制品威胁很大。由于噬菌体感染了(),使其活力减弱,噬菌体的粒子迅速增值,乳品发酵速度会减慢。

    A.嗜冷菌
    B.大肠杆菌
    C.乳酸菌
    D.嗜热菌

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