相关考题
-
单项选择题
在自助餐服务中要注意保证菜肴的供应（）和数量。
A.品种
B.质量
C.温度
D.时间 -
单项选择题
一般当顾客杯中的茶水剩（）时，应及时为顾客续水。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.2/3 -
单项选择题
服务员通常在顾客所点菜肴酒水上齐后，即可清点酒水单、点心单、（）。
A.点菜单
B.帐单
C.餐具
D.服务清单
