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多项选择题
下列给人以整洁、软嫩、清淡之感的点心是（）
A、糯米年糕
B、艾窝窝
C、排叉儿
D、擘酥角 -
多项选择题
下列品种中使用了滚粘型方法的是（）
A、麻团
B、元宵
C、芝麻烧饼
D、八宝饭 -
多项选择题
如果某面点的成本率40%，那么成本毛利率和销售毛利率分别应为（）
A、30%
B、150%
C、90%
D、120%
E、60%
F、160%
