单项选择题
以下关于制定企业制度的原则要求，不正确的是（）
A.切合实际，简明实用
B.要符合局部原则和开放原则的要求
C.严格执行、相对稳定、及时修改
D.发动群众参加建制健制
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单项选择题
酒水成本控制的内容不包括（）
A.酒水储存控制
B.酒单设计控制
C.酒水采购控制
D.酒水验收控制 -
单项选择题
干藏库的温度一般应控制在（）
A.0℃~4℃
B.10℃~22℃
C.-24℃~-18℃
D.12℃~15℃ -
单项选择题
市场上宣称的“精品菜馆”试图走的是（）创造差异之路。
A.菜系和派别
B.菜品组合
C.质量水平
D.更新速度
