判断题
从出土的徐文化遗址得知，种植的农作物有稻、麦、粟等，并开始饲养狗、牛、马、羊、猪等家畜，拥有发达的农牧渔猎业
【参考答案】
正确
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判断题
千百年来，淮扬菜海纳百川，特色肴馔迭出，从耳熟能详的御宴佳肴，到口口相传的巷脚小吃，融入的不只是质朴的品性，更是千年的历史和文化。 -
单项选择题
（）之后，淮安地区美食记载频频见于典籍。
A.明清
B.秦汉
C.战国
D.春秋 -
单项选择题
（）的“淮鱼须将淮水煮，江南水煮正相违”，赞美淮水煮淮鱼的本味鲜和秋冬白鱼的肥嫩鲜美。
A.杨万里
B.苏轼
C.杜甫
D.李白
