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单项选择题
麦芽粉碎越粗,麦糟体积越()。
A、大
B、中
C、小 -
单项选择题
用无色瓶灌装啤酒时,为避免产生“日光臭”,应选择用()。
A、异构化酒花制品
B、酒花油
C、还原型(四氢)异构化酒花制品 -
单项选择题
啤酒成份中()左右都是水,因此水的质量对啤酒口味影响最大。
A、50%
B、70%
C、90%