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多项选择题
双硫腙比色法测定食品中的铅，可以防止铁、铜、锌等离子干扰的试剂是（）
A.柠檬酸铵
B.氰化钾
C.柠檬酸钠
D.盐酸羟胺
E.碘化钾 -
多项选择题
用气相色谱法测定食品中的有机磷农药采用的检测器是（）
A.电子捕获检测器
B.氮磷检测器
C.热导检测器
D.火焰光度检测器
E.氢火焰离子化检测器 -
多项选择题
国标中规定的脂肪测定方法包括（）
A.超临界二氧化碳法
B.索氏提取法
C.高效液相法
D.酸水解法
E.纸层析法
