单项选择题
以下是食物中毒的主要预防措施除了（）。
A、注意卫生，防止食品污染
B、低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成
C、对从业人员进行预防接种
D、食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
E、加强有毒动植物及化学毒物的管理，执行卫生法规及管理条例
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单项选择题
对细菌性食物中毒的诊断原则是（）。
A、发病季节都在9月份，并与食用某种食物有确切关系
B、潜伏期在10～20小时，发病都在夏秋季节
C、有明显的发病季节，同一时间集中发病，并能找到引起食物中毒的食品，其动物实验阳性，并有细菌和血清血检测结果
D、可疑食物经动物实验阴性，并有细菌和血清学检验结果
E、有明显的发病季节，同一时间大量病人发病，并有传染性 -
单项选择题
河豚毒素的主要毒作用是（）。
A、引起血压下降
B、引起颅神经损伤
C、引起体温下降
D、抑制咳嗽反射
E、阻断神经肌肉间的传导引起随意肌进行性麻痹 -
单项选择题
食物中毒具有以下特征除了（）。
A、突然爆发，易集体发病
B、临床表现相似，多以胃肠道症状为主
C、易集体发病，具有传染性
D、易集体发病，无传染性
E、发病者与某种食物有确切的关系，停止食用发病即刻停止
