单项选择题
酵母菌无氧呼吸产生A摩尔的CO2。，人在正常情况下消耗同样量的葡萄糖，可形成CO2（）
A.2/5A摩尔
B.1/12A摩尔
C.6A摩尔
D.3A摩尔
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单项选择题
酒厂在利用酵母菌酿酒的过程中，经检测活菌数量适宜，但却不产生酒精，应该采取的措施是（）
A.降低温度
B.隔绝空气
C.加缓冲液
D.加新鲜培养基 -
单项选择题
下列哪项操作会引起发酵液受污染，使发酵失败（）
A.榨汁机用温水进行清洗，并晾干
B.发酵瓶先用温水清洗，再用75%的酒精擦拭后晾干使用
C.葡萄先去除枝梗，再冲洗多次
D.每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开 -
单项选择题
甲、乙两组等量酵母菌。甲组酵母菌进行有氧呼吸，乙组酵母菌进行酒精发酵。若它们消耗了等量的葡萄糖，则它们释放的二氧化碳和吸收的氧气的比为（）
A.1：1
B.3：0
C.6：0
D.4：3
