多项选择题
减肥时也需要摄入适量的碳水化合物，这是因为碳水化合物具有（）.
A.节约蛋白质作用
B.抗生酮作用
C.矿物质之间存在协同或拮抗作用
D.拮抗作用
E.合成蛋白质作用
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多项选择题
锌缺乏的临床表现为（）
A、严重贫血
B、味觉下降
C、发育迟缓
D、免疫力下降
E、龋齿 -
多项选择题
矿物质具有以下特点（）.
A.在体内可以合成
B.在体内分布不均匀
C.矿物质之间存在协同或拮抗作用
D.某些微量元素摄入过多易产生毒性作用
E.不同食物中矿物质的含量变化很大 -
多项选择题
必需脂肪酸有以下哪些（）
A、亚油酸
B、硬脂酸
C、α-亚麻酸
D、二十碳五烯酸
E、二十二碳六烯酸
