单项选择题
餐厅服务员使用各种机器设备时规范操作的要求是（）。
A、可带电作业
B、工作中发现隐患及时报告
C、无需批准可直接启动各种设备
D、发现可疑情况自己处理
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单项选择题
服务中应有的服务态度是（）。
A、冷漠
B、挑剔
C、讥笑
D、热情 -
单项选择题
男服务员站立时，双脚与肩同宽，上体（）不可把脚叉开很大。
A、保持正直
B、略微前倾
C、挺胸仰头
D、耸肩勾背 -
单项选择题
清洗陶器的方法应该是（）。
A、先用热浸泡、去污剂洗、净水冲
B、洗涤液洗涤消毒、净水冲洗、控水擦干
C、用凉水冲、洗洁精洗、控干水份
D、清洁剂洗、净水冲、开水烫
