相关考题
-
单项选择题
枣泥馅的取料一般采用（）。
A.蜜枣
B.黑枣
C.大红枣
D.小红枣 -
单项选择题
南瓜馅中的原料配制是：南瓜茸250g，糖粉125g，猪油（）。
A.120g
B.100g
C.80g
D.60g -
单项选择题
京式面点馅心调制一般比较喜欢加（）。
A.酱油
B.麻油
C.辣油
D.花椒油
