多项选择题
散酒罐车驾驶员至少需有两个证件（）
- A.公安部门核发的有效驾驶证
B.公安部门核发的有效行驶证
C.交通主管部门核发的营业性道路运输驾驶员（危险货物运输）从业资格证
D.公安部门核发的营业性道路运输驾驶员（危险货物运输）从业资格证
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多项选择题
以下哪些除浊方式可以用于低度酒除浊（）
A、活性炭除浊
B、冷冻除浊
C、淀粉吸附法
D、离子交换法
E、蒸馏法 -
多项选择题
调味的原理有哪些（）
A、添加作用
B、化学作用
C、平衡作用
D、分子重排 -
多项选择题
组合的意义和作用有哪些（）
A、保持产品质量的稳定
B、提高基础酒质量
C、优化库存结构
D、为调味打下基础
