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单项选择题
下列不符合玛奇朵咖啡制作对技术要求的是()
A.奶沫打发好后直接倒入意式浓缩咖啡
B.奶沫倒入意式浓缩咖啡之前要先摇晃均匀
C.加入奶沫时不能将奶沫淋到杯外
D.玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心,且与意式浓缩咖啡的油脂形成金色环形圈 -
判断题
制作美式咖啡时,杯里一般做到杯子的8分满,为顾客加糖或加奶预留空间 -
判断题
美式咖啡的主要原料是咖啡、奶油和热水
