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单项选择题
从欧洲引进的品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心，质地脆嫩，有芳香气味的是（）。
A.胡芹
B.茼蒿
C.甘蓝
D.西芹 -
单项选择题
自然干燥有晾晒、阴干、和（）等方式。
A.吹干
B.风干
C.晒干
D.冻干 -
单项选择题
（）产于南方，有肥大的嫩茎，皮青白色，光滑，质地细嫩，味干香，口感柔滑，使用前应先焯水，去取草酸。
A.芦笋
B.莴笋
C.冬笋
D.茭白
