欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 烹饪原料知识

单项选择题

()产于南方,有肥大的嫩茎,皮青白色,光滑,质地细嫩,味干香,口感柔滑,使用前应先焯水,去取草酸。

    A.芦笋
    B.莴笋
    C.冬笋
    D.茭白

点击查看答案

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题